ニンニクがアクセント♪鳥胸肉の簡単めんつゆマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は皮と余分な脂を切り落とし、食べやすい大きさに切る。塩コショウし、酒を揉んで５分おき、片栗粉をまぶす。
   人参は短冊切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、①を入れて蓋をして中火で蒸し焼きにする。途中肉を裏返して軽く焼き目をつける。８割がた火が通ったら、●を入れて炒め合わせる。

3. 3

   全体的に味が馴染んだら完成です！