ひと手間で絶品！ご飯がすすむ甘辛いわしの水煮丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コチュジャン、醤油、酒を混ぜ合わせてペースト状にしておく。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を入れ、温まったらいわしの水煮を入れ焼き色をつける。

3. 3

   表面に焼き色がついたら混ぜ合わせておいた1をフライパンに入れさっと絡める。

4. 4

   程よく水分が飛んだらご飯の上に盛り付け、ネギを散らして完成。お好みで追いごま油、追いコチュジャンをしてもOK。