胡桃と豆苗のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根部をざっくりと切り落とし、食べられる部分を3等分に切る。レンジ専用蒸し器にいれ、蓋をして800ｗで1分30秒。

2. 2

   ボールに中華だしと胡麻油を入れてよく混ぜる。胡桃はロースト済みのものを使い、ざく切りする。
   ボールに胡桃を加える。

3. 3

   作り方1の豆苗を作り方2のボールに加え、熱いうちにざっくりと混ぜる。
   盛り付ける。