ベーコンチーズの卵焼き❤️丸いフライパンでも卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに、卵、砂糖、みりん、塩、顆粒だしの素、水を入れて混ぜます。

   

2. 2 フライパンに油をひいて熱します。

   

3. 3 卵液を半分くらいフライパンに流し入れます。

   

4. 4 弱火にして、菜箸でグルリと混ぜます。

   

5. 5 両端を真ん中に折り込みます。

   

6. 6 ベーコンを縦にのせます。
   長いままでもいいですが、切った時にベーコンの脂身が均等になるよう、切って並行に並べてみました。

   

7. 7 更にチーズを半分にして、縦に並べてのせます。

   

8. 8 残りの卵液を上から全体に流し入れます。

   

9. 9 周りが少し固まってきたら、両端を真ん中に折り込みます。

   

10. 10 向こう側から手前に巻き込んでいきます。

    

11. 11 閉じ目を下にして出来上がり。

    

12. 12 温かいうちに、チーズトロトロで召し上がっても良いですし、
    少し冷まして切って、お弁当に入れても良いです。