さっと簡単作りおき！ひじきと豚ひき肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ひじき
- 水で戻した物、ふたつかみ
- 人参
- 12cm
- 豚ひき肉
- 200g
- 本だし顆粒
- 小１
- ごま油
- 大１
- 酒
- 大２
- みりん、醤油
- 各大１
- 砂糖
- 大１/２
作り方
-
- 1
- 人参は３cm長さの細めの細切りにする。
フライパンに油をひき、ひじきを入れてさっと炒める。全体的に油が馴染んだら肉、人参を入れてさっと炒める。
-
- 2
- 肉の色が白くなったら残りの材料を全て入れて蓋をして7～10分くらい煮る。
全体的に味が馴染んだら完成です！
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