中華だしでロールキャベツ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切り、
キャベツは一枚ずつ剥がして沸騰したお湯で2分茹でます -
2
●をボウルに入れてよくこねる。
茹でたキャベツの芯の部分は削ぎ落とします。 - 3 形を整えた●をキャベツで包みます。
-
4
フライパンに3のロールキャベツを並べる。(巻き終わりを下にして!)
水、鶏ガラだし、塩を入れて煮立たせます。 - 5 一度グツグツしたら弱火で蓋をして30分程煮込んで出来上がり!
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