アスパラと卵のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
卵は固ゆで卵として作る。
熱々のうちに殻をむく。 -
2
アスパラガスは鍋で茹でられる長さに切る。たっぷりの湯で柔らかくゆでたら、しっかりと湯切りし、キッチンペーパーでさらに水気を拭く。３ｃｍの斜め切りにしておく。
-
3
卵もアスパラもまだ熱いうちにボールに入れ、マヨネーズで和える。塩・胡椒、ドライイタリアンハーブをふる。全体をよく和える。
- 4 温かいうちに盛り付けすぐお召し上がりください。。
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- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜ゆで卵アスパラ
- 料理名
- アスパラと卵のサラダ
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