林檎の付け合わせ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 林檎 1個
- バター 小さじ１
- グラニュー糖 3ｇ
- シナモンパウダー ふたつまみ
作り方
- 1 林檎は芯を取り除き、皮付きのまま縦に8個に割る。
-
2
テフロン加工の小型フライパンにバターと林檎を入れ、火を点けてバターを溶かしながら弱火で焼く。
（バターを焦がさない温度で）
-
3
薄い焦げ目が着いたら返して裏面も焼く。中まで火を通さず、まだ堅さの残るうちに指でグラニュー糖をつまんで撒く。
-
4
次に指でシナモンパウダーを散らす。
肉料理の付け合わせに盛り付ける。
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- カテゴリ
- りんご
- 料理名
- 付け合わせに林檎
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