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ごろごろナッツとクランベリーのブラウニー レシピ・作り方

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料理レシピ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ごろごろナッツとクランベリーのブラウニー

定番のブラウニーをちょっと大人にアレンジしてみました♪
16㎝角のマルシェ型1台分の分量です。
≪2020バレンタインレシピブック掲載≫

作り方

  • 1

    <下準備>・【A】を合わせて湯せんにかけ、軽く溶かしておきます・【B】の粉を合わせて篩っておきます・牛乳を人肌程度に温めておきます・オーブンを170℃に予熱しておきます

  • 2

    <下準備>・型に敷き紙(難燃性)を用意しておきます
    ※敷き紙は難燃性のものを確認、利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい
    またまた、ご利用の敷き紙のメーカー

  • 3

    あらかじめ温めて溶かしておいた【A】にグラニュー糖を加えてよく混ぜます

  • 4

    温めた牛乳を加えて混ぜ、続いて溶きほぐした全卵を加えて混ぜ合わせます

  • 5

    あらかじめ篩った粉類【B】を加えて滑らかに混ぜ合わせます

  • 6

    型に流し入れておこのみのナッツ類を並べて散らします

  • 7

    160~170℃で、約25~30分焼成します

きっかけ

バレンタインにぴったりの少し大人なブラウニーを作りたくて♪

おいしくなるコツ

トッピングのナッツ類の量を変えると味はもちろん、食感も楽しめます!
常温で3~4日が食べごろです。

レシピID: 1780032920

公開日:2019.11.27

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関連情報

料理名
ブラウニー
料理用途
おもてなし 贈り物

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