簡単!ブロッコリーともやしのカレー風味の卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは分量外の水にくぐらせ、ラップしてレンジで2分くらい加熱して水気を切る。
- 2 フライパンに油をひき、溶き卵を入れて緩めのスクランブルエッグを作り、皿にあける。
- 3 フライパンに油をひき、②以外の材料を入れて炒める。全体的に味が馴染んだら②を入れてさっと混ぜたら完成です!
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あっという間に作れるので、忙しい時にも便利な一品です!