お弁当にも☆じゃがいものきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、5ミリ弱の棒切りにします。

2. 2

   鍋にごま油、鷹の爪小口切りを入れて火にかけ、じゃがいもを入れさっと炒め、酒、みりん、醤油、だし汁、砂糖を入れます。

3. 3

   中火で煮て、柔らかくなるとすりごまを振り、器に盛り付け出来上がり。