全部お鍋に☆手羽元とキャベツのとろとろ煮 レシピ・作り方

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きのこのみみ
シンプルに塩味で‼️雑炊やラーメンスープにも!
みんながつくった数 7

材料(2人分)

手羽元
4〜6本
キャベツ
4枚
玉ねぎ
1/4個
○水
550cc
○酒
50cc
○鶏がらスープの素
小さじ1.5〜2
○すりにんにく、すりしょうが
各少々
塩、黒胡椒
各少々

作り方

  1. 1
    キャベツはザク切りにします。
    玉ねぎは5ミリほどのスライスに。
  2. 2
    鍋に○とキャベツ、玉ねぎ、手羽元を入れ火にかけ沸いたらアクを取り、蓋を少しずらして被せ、中火の気持ち弱めで煮ます。
  3. 3
    20分〜、キャベツがとろっとなると、塩、黒胡椒で味を整え、出来上がり。
  4. 4
    スープが残ると、素麺やごはんを入れて、楽しめます。

おいしくなるコツ

キャベツのくたり加減は煮る時間で調整ください。

きっかけ

手羽元とキャベツで一品作りたくて。。

公開日:2019/09/13

関連情報

カテゴリ
手羽元雑炊にゅうめんポトフキャベツ
関連キーワード
野菜スープ チキンスープ おもてなし ワイン
料理名
ポトフ

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート( 3 件)

2021/11/12 21:22
玉ねぎの代わりに長ネギで作りました。キャベツもトロトロになって美味しく出来ました。ごちそうさまでした。
あーじぇー
こんばんは‼️ ありがとうございます‼️‼️
2021/06/01 19:58
キャベツがとろとろ、お肉もほろほろで美味しかったです!
kaniko01
こんばんは‼️ 嬉しいです!!!! 作って頂き感謝です!!!!! ありがとうございます‼️

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