鳥むね肉でヘルシー！ピーマンのカシューナッツ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 肉は皮と余分な脂を切り落として、一口サイズに切る。▲をふって５分くらいおく。焼く直前に片栗粉をまんべんなくまぶす。
-
2
人参は３cm長さの細めの細切り、ピーマンは細切りにする。
フライパンに油をひかずにナッツを入れて乾煎りし、皿にあける。 - 3 フライパンに油をひき、ニンニク、生姜を入れて香りが立ったら①、人参を入れて炒める。肉の表面が白くなったらピーマンを入れてさっと炒める。
- 4 ある程度火が通ったら●、ナッツを入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成です！
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