簡単に☆カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし牛肉をしゃぶしゃぶし、色が変わると、ざるに取り出します。
   玉ねぎは薄くスライスします。

2. 2

   鍋に麺つゆ(今回はストレート)、水(今回は250ccです)玉ねぎを入れ火にかけ、沸いたら中火にし、玉ねぎに、火を通します。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、カレールーを入れ溶かして、一煮立ちさせます。
   うどんは湯がき、ざるにあけます。

4. 4

   カレーが一煮立ちしたら、牛肉を戻し入れます。
   (あればガラムマサラを入れます)

5. 5

   器にうどんを入れ、カレーをかけます。
   青ネギのせて出来上がり。