簡単に☆カレーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし牛肉をしゃぶしゃぶし、色が変わると、ざるに取り出します。
玉ねぎは薄くスライスします。 - 2 鍋に麺つゆ(今回はストレート)、水(今回は250ccです)玉ねぎを入れ火にかけ、沸いたら中火にし、玉ねぎに、火を通します。
-
3
玉ねぎがしんなりしたら、カレールーを入れ溶かして、一煮立ちさせます。
うどんは湯がき、ざるにあけます。 -
4
カレーが一煮立ちしたら、牛肉を戻し入れます。
(あればガラムマサラを入れます) -
5
器にうどんを入れ、カレーをかけます。
青ネギのせて出来上がり。
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- 料理名
- うどん
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