簡単作りおき！ピーマン人参えのきのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、にんじんは細切り、えのきは根元を切り落として半分の長さにし、ほぐす。

2. 2

   フライパンに油をひきピーマン、にんじんを入れて炒める。ある程度火が通ったらエノキ、コンソメ顆粒、塩コショウを入れて炒める。

3. 3

   8割がた火が通ったらカレー粉、マヨネーズを入れて炒め合わせる。
   全体的に味がなじんだら完成。