夏にぴったり☆きゅうりの即席漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはヘタ切り、ピーラーで皮を半分むき、縦に半分に切ります。(この方がさらに早く漬かります)

2. 2

   塩を揉み込み水洗いし、水気を切ります。

3. 3

   食品用ビニール袋にきゅうりを入れ、鰹昆布出汁顆粒を振りかけ、よくもみ、密封して冷蔵庫に入れます。

4. 4

   15分ほどしたら、食べやすく、串をさして、すりごまを振り、出来上がり。
   今回はより食べやすく、横半分にも切りました。