簡単作りおき！大根ナメコ油あげのさっと煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 大根
- 4cm
- 油あげ
- １枚
- ナメコ
- 100g
- 水
- １カップ
- 醤油、酒
- 各大１
- みりん
- 小１
- 本だし顆粒
- 小１/２
作り方
-
- 1
- 大根は細切り、ナメコはぬめりがなくなるまで水洗いして水気を切る。油あげは0.5x2cmサイズに切る。
-
- 2
- フライパンに全ての材料を入れて蓋をして5分煮る。(時々混ぜながら、まんべんなく味が染みるようにする)全体的に味が馴染んだら完成です！
おいしくなるコツ
大根は細く切ることで煮る時間を短くできます。
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
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