簡単&ヘルシー！しらたきとしめじの照り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは分量外の沸騰した湯でさっと湯がいて水気を切り、食べやすい大きさに切る。
   しめじは根元を切り落としてほぐす。

2. 2

   フライパンに油をひき、①を入れて炒める。ある程度火が通ったら、醤油、みりん、酒、砂糖を入れて炒め合わせる。水分がなくなり、全体的に味が馴染んだら皿に盛る。

3. 3

   いりごま、七味唐辛子を散らして完成です！