鶏もも肉のガーリック☆酢豚風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大にカットして、すりおろしにんにく、カンタン酢（大さじ１）の順に揉み込み下味を付ける。

2. 2

   １に焼く直前に片栗粉を振り揉みこむ。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し２を並べ中火で焼き色を付けるように炒める。

4. 4

   両面に程よい焼き色を付けたら玉ねぎを加え炒める。油が全体に馴染んで玉ねぎが透明になったらパプリカを加え炒め合わせる。

5. 5

   ４にカンタン酢を回しかけ水分を飛ばしながら煮絡める。全体に火が通りとろみがついたら完成☆

6. 6

   ◆カンタン酢を使用しました。