鳥ひき肉でヘルシー!ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

鳥ひき肉でヘルシー!ピーマンの肉詰め
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
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ふわふわの肉詰めに甘辛ソースで食欲アップ

材料(4人分)

  • 鳥ひき肉 150g
  • ピーマン 4個
  • ごま油 大1
  • 薄力粉 適量(大2くらい)
  • ●酒 大1
  • ●卵 1個
  • ●パン粉 大2
  • ●塩コショウ 少々
  • ▲酒、醤油、みりん 各大1
  • ▲砂糖 小1

作り方

  1. 1 ピーマンは半分に切り、種とへたを取り除き、内側に薄力粉をまぶす。
    ボールに肉、●を入れて混ぜる。
  2. 2 肉種をピーマンの内側に詰める。
    フライパンに油をひき、肉面を下に入れて蓋をして両面焼く。中まで火が通ったら▲を入れて煮絡める。全体的に味が馴染んだら完成です!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780030809
  • 公開日:2019/06/05
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つくったよレポート(2件)

  • makura-s
    makura-s
    2019/08/17 16:06
    鳥ひき肉でヘルシー!ピーマンの肉詰め
    肉詰めにするとピーマンの苦味もやわらいで食べやすくなりますね。
  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2019/07/01 09:21
    鳥ひき肉でヘルシー!ピーマンの肉詰め
    牛豚ミンチ肉を使った肉詰めよりもあっさりしていて美味しかったです。

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