限りなく生に近いピーマンディップ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- ピーマン 5個ほど
- にんにく味噌ダレ 大さじ3ほど
- 塩 大さじ1ほど
作り方
- 1 ピーマンを縦半分にきって、種などを除きます
- 2 鍋に塩を入れてお湯を沸かします（沸騰させる）
- 3 沸騰したら、ピーマンを10秒ほどサッと入れて加熱して、すぐ冷水にさらします
- 4 そうしたら、にんにく味噌ダレをつけて完成です！
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