【独居自炊】細いアスパラガスのソテー レシピ・作り方

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ブッ子
細くて固いアスパラはじっくり炒めると美味しくなります。
みんながつくった数 5件

材料（作りやすい量人分）

アスパラガス
200g
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りのニンニクと、アスパラ、塩を入れて炒める。
  2. 2
    しんなりするまで(中火で5分程)炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は極少量。 オリーブオイルでじ～っくり！

きっかけ

細いアスパラガスは固くてあまり好まれないぶん、安いので。

公開日：2019/05/27
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関連情報

カテゴリ
アスパラ
関連キーワード
アスパラガス アスパラ ソテー 安い
料理名
細いアスパラガスのソテー

このレシピを作ったユーザ

ブッ子 40代の独居自炊。 清く正しく、つつましく。ふてくされず。

つくったよレポート（ 5 件）

2022/08/09 10:50
付け合わせに。シンプルに美味しかったです。
Miyoguchi
2019/11/17 21:36
またまたリピです。今回はちょっと辛味が欲しくて鷹の爪をば…
ケキコ
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