ニラとエリンギの簡単卵炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 エリンギは細切りにする。ニラは４cm長さに切る。卵は本だし顆粒と混ぜる。
- 2 フライパンに油をひき、エリンギを入れて炒める。ある程度火が通ったらニラ、塩コショウを入れてさっと炒める。炒めた物を端に寄せて中央に卵を入れてさっと炒め合わせる。
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