マヨキャベツで簡単すごもり卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツは粗めの千切りに、人参は細めの細切りにする。ウインナーは細かく切る。
合わせてラップしてレンジで2分加熱して水気を切る。 -
2
ボールに卵とマヨネーズ半量以外を入れて混ぜる。
ココット皿に盛り、中央を窪ませる。そこに卵を割り入れてその周りにマヨネーズを乗せ、トースターで3~5分焼く。 - 3 こんがり焼き色がつき、卵が好みの硬さに固まったら完成!
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いつもの材料か大変身。子供に大人気です!