はんぺんチーズマヨサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんとチーズは
   対角線状に４等分にカットする。

2. 2

   １のはんぺんの切り口に切り込みを入れて１のチーズを挟む。チーズの上側にマヨネーズを斜めに絞り切り口を閉じる。

3. 3

   フライパンを温めオリーブオイルを熱し２の両面に程よい焼き色を付けたら、弱火にして蓋をする。

4. 4

   チーズがとろけてはんぺんがふっくらしたら、蓋を外し、火を止める。

5. 5

   器に盛り付け、ブラックペッパーとパセリを振る。