我が家の親子丼レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

ちょっと濃いめの味付けでご飯が進みます！

みんながつくった数 5件

材料（1人分）

ご飯: 1膳

鶏もも肉: 150～170g

卵: 2個

玉ねぎ: 1/4個

人参: 1/4本

◎めんつゆ: 30ml

◎水: 60ml

◎醤油: 小さじ2

◎みりん: 大さじ1

お好みで七味唐辛子等

作り方

1

玉ねぎはくし切り
人参は千切りにする
鶏もも肉は小さめの一口大に切っておく
卵を溶いておく(溶きすぎないよう、白身が残る程度に混ぜる)
2

◎を小さめのフライパンに入れて中火で加熱
沸騰したところに玉ねぎと人参をいれる
3

玉ねぎが少ししんなりしてきたら鶏もも肉を加えて煮る
1分程煮たら鶏肉を裏返し、まんべんなく火が通るようにする
4

また1分程煮たら、卵を回し入れる
卵がお好みの固さになるまで煮たらご飯にのせて完成
お好みで七味唐辛子をかけてください

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

IHをお使いの方は、はじめに卵の2/3の量を周りだけに入れ、周りの卵が固まって来たら中央に残りの卵を入れて煮ると中央の卵が固くなりにくいです

きっかけ

色々作りましたが、めんつゆで作るのが1番簡単でおいしかったです

公開日：2019/02/09

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 親子丼卵とじ鶏もも肉めんつゆ玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

しまゆず日々の料理の覚え書きとして

つくったよレポート（ 5 件）

2021/05/21 14:10

美味しくできました

2019/03/02 23:15

美味しかったです☆ ありがとうございます！

つくれぽありがとうございます！ぜひまた作ってみてくださいね～(*^^*)

つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

親子丼の人気ランキング

めんつゆでふわとろ簡単親子丼

＊ふわとろ♪親子丼＊

親子丼〜離乳食完了期から取り分けＯＫ〜

簡単☆節約☆5人分モモ肉1個親子丼☆

子供が喜ぶ(^^)カンタン豚ひき肉と玉ねぎの卵丼♪

ふわとろ♡親子丼

めんつゆで☆簡単つゆだく親子丼

にら入りスタミナ親子丼

簡単！冷凍唐揚げアレンジ！大絶賛の親子丼

子供も食べやすい、鶏ひき肉の親子丼。野菜もたっぷり

親子丼のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

卵とじ
TOP10

鶏もも肉
TOP10

めんつゆ
TOP10

玉ねぎ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ご飯が進むどんぶり！「親子丼」

簡単過ぎる！！「親子丼」献立

時間が勝負のパパッと料理♪「親子丼」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする