味付け簡単！薄焼きニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いて焼肉のたれと鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜておく
   韮は5㎝幅くらいのざく切り
   人参は千切りにしておく

2. 2

   フライパンにゴマ油とネギ油を入れて強火で熱したら、人参を加えて炒める
   しんなりしてきたら韮を入れて炒める

3. 3

   全体に油が回ったら中火にし、
   卵液を入れて菜箸やゴムベラで具材とよく混ぜ合わせる
   平たく広げたら2、3分そのまま焼く

4. 4

   ひっくり返して裏面もよく焼く
   焼き色がついたら完成
   お好きな大きさに切ってください