ツナ缶を使って簡単一品！白菜しめじの簡単旨煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白菜
- 大４枚
- 人参
- ４㎝
- しめじ
- １個
- ツナ缶
- 漬け汁ごと、１個
- 味噌、酒、みりん
- 各大２
- 本だし顆粒
- 小１
- おろし生姜
- 小２
作り方
-
- 1
- 白菜は1.5cm幅に切る。人参は細切りに、しめじは根元を切り落としてほぐす。
-
- 2
- 鍋に味噌以外の材料を入れて蓋をして、煮詰める。煮立ったら、さっと混ぜて味噌を溶き入れる。蓋をして、更に10分くらい煮る。白菜がしんなりして味が馴染んだら完成！
おいしくなるコツ
煮終わって、火を止めてからそのまま粗熱が取れるくらい蒸らすとより味が馴染みます
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
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