【離乳食初期ゴックン期】人参 レシピ・作り方
材料（小さじ人分）
- 人参 50g
作り方
-
1
人参をすりおろす
-
2
人参がかぶるくらいの水で8分湯がく
-
3
フードプロセッサーにかける。シリコンカップへうつして冷凍する。（1週間で使い切る）
-
4
いちょう切りにしてすり鉢やフードプロセッサーにかけるよりも最初からすりおろして茹でる方が舌触りが良くなります。
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- カテゴリ
- 離乳食初期（5～6ヶ月）
管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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