大根の葉と皮で鳥ひき肉の青じそつくね レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鳥ひき肉
- 120g
- ノンオイル 青じそドレッシング
- 適量(大１くらい)
- 塩コショウ
- 少々
- 大根の皮
- ２㎝分
- 大根の葉
- ２㎝分
作り方
-
- 1
- 大根の葉と皮はみじん切りにする。
ボールにドレッシング以外の材料を入れてまぜる。粘りが出たら、食べやすい大きさに丸めて、手でキャッチボールするように空気を抜く。
-
- 2
- フライパンに油をひき、①を入れて蓋をして蒸し焼きにする。途中返し、両面に焼き目をつける。８割がた火が通ったらドレッシングを入れて煮絡める。全体的に味が馴染んだら完成！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません