里芋のトマトグラタン レシピ・作り方

作り方

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   里芋は茹でてて皮を剥き、厚さ５ｍｍに切る。
   [参考]簡単皮の剥き方は、楽天レピ
   やなママさんの
   1160009965
   を参照しました。

2. 2

   トマトソースを準備する。
   使用した常備トマトソース
   1780024494

3. 3

   耐熱対応のグラタン皿にマヨネーズを小さじ１入れて塗る。（焦げ付かない為）
   トマトソースを少量いれ、里芋を入れる。

4. 4

   残りのマヨネーズ→トマトソース→里芋～と繰り返し並べて重ねていく。最後にシュレッドチーズを被せて、隙間に白胡麻をふる。

5. 5

   オーブントースターでチーズが溶けて、薄く焦げ目が付くまで焼く。250℃15分位
   取り出してパセリを飾る。