簡単一品！レンジで時短！なすとキャベツの豚味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、なすは乱切りにして耐熱ボールに入れてラップしてレンジで２分加熱する。肉は薄力粉をまぶしておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、なす、肉を入れて炒める。肉の表面が白くなったら、キャベツを入れてさっと炒める。ある程度火が通ったら、砂糖、酒、味噌、醤油を入れて炒め合わせる。

3. 3

   全体的に味が馴染んだら完成！