ごぼうスナック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはよく洗い、皮つきで7㎝の長さに切り、
   薄切りにします。
   ポリ袋に入れたら鶏ガラスープの粉末をシェイクし、馴染んだら片栗粉、薄力粉を加えてシェイクします。

2. 2

   揚げ油を強火で熱しごぼうを１枚ずつ入れていき、くっつかないよう半分の量を2～3分こんがりと揚げていきます。
   油切りしてペーパーにのせ、熱々のうちにグラニュー糖と青のりを振りかける。

3. 3

   ごぼうスナックの完成です。

4. 4

   [レシピ紹介]‐‐‐‐‐
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5. 5

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6. 6

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7. 7

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8. 8

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