豚バラとじゃがいもの照り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参を大きめにカット、
   豚バラブロック肉を1㎝程度の厚みでカットします。

2. 2

   鍋にじゃがいも、人参、豚バラ肉、★印を入れ、
   沸いたら蓋なしで20分中火で煮込みます。
   仕上げに強火にかえ、みりん、ごま油を加え、鍋をゆすりながら煮汁をからめます。

3. 3

   カットした長ネギをのせ、
   豚バラとじゃがいもの照り煮の完成です。

4. 4

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5. 5

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