簡単作りおき！豚小間切れ肉とキノコのゴマ味噌炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 エリンギは食べやすい大きさに切り、ニラは３㎝長さに切る。肉は食べやすい大きさに切り、酒、片栗粉をもんでおく。
- 2 フライパンに油をひき、肉を入れて炒める。肉の色が白くなったら、エリンギ、を入れて炒めて８割がた火が通ったら、⚫️を入れて炒め合わせる。最後にすりごま、ニラを入れてさっと炒める。
- 3 全体的に味が馴染んだら完成！
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