レモン&ミントのクラッシュゼリー レシピ・作り方
材料（２人分）
- レモンジュース ３００ｃｃ
- ゼラチン（ふやかし不要タイプ） ５ｇ
- お湯（８０℃以上） ５０ｃｃ
- ミントの葉 ５枚
- ミントの枝（飾り用） ２つ
作り方
- 1 バットにレモンジュースを注ぐ。
- 2 お湯（８０℃以上）にゼラチンを入れ、よく混ぜて溶かす。
-
3
２を１のバットに入れよく混ぜる。小さく
ちぎって香りを出したミントを加え混ぜる。 - 4 ３を冷蔵庫で冷やし固める。固まったらフォークで混ぜてくずす。
-
5
グラスに盛りミントの枝を飾る。
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ジャカランダ☆
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甘さ控えめ、清涼感たっぷりのクラッシュゼリー♪