失敗しない！簡単かに玉風 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 卵 ４個
- ミックスベジタブル 大２
- カニかま ４本
- キクラゲ ３個
- ⚫️醤油 大２１
- ⚫️砂糖 大1.5
- ⚫️酢 大２
- ⚫️鶏ガラスープの素 小１
- ⚫️酒 大１
- ⚫️水 １/２カップ
- 水+片栗粉 大２+小２
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 カニかまは１㎝長さに切り、ほぐす。キクラゲはさっと茹でて、薄切りにする。
- 2 ボールに①、卵、ミックスベジタブルを入れて混ぜる。
- 3 フライパンに油をひき、②を流し入れてサックリ混ぜる。硬めのスクランブルエッグにして、皿にあける。
-
4
フライパンに⚫️、塩コショウを入れて煮詰める。煮立ったら、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。
③にかけて完成！
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