サラダチキンで簡単冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯に冷やし中華の乾麺を入れて袋に記載時間通りに茹でて、ザルにあけて、冷水で冷まして水気を切る。

2. 2

   キュウリは４㎝長さの細切り、サラダチキンはそぎ切りに、トマトは9等分のくし切りに、卵は炒り卵にする。

3. 3

   もやしは熱湯で１分くらいゆがく。そこに３㎝長さに切ったニラを入れてさっと10秒くらいゆがく。あわせてザルにあけて、冷水で冷まして水気を切る。

4. 4

   皿に麺を乗せてチキン、炒り卵、トマト、キュウリ、③、炒り卵の順に隣り合わせに盛り、中央にトマトを乗せる。最後に添付のタレをかけて完成です！