チキンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を塩・胡椒して焼いたものを利用。2～3切れを2mm位の厚さに薄切りスライスする。

2. 2

   玉葱はスライスして、水に3～4分つけてから、ざるにあげて水切りする。

3. 3

   器の底にレタス2枚を敷く。中央にベビーリーフをのせ、まわりに玉葱を散らす。

4. 4

   １ｃｍ角のダイス状にトマトを切って、ベビーリーフのまわりに飾る。中央にスライスした鶏胸肉をのせる。

5. 5

   小さなボールにドレッシングの材料を全て入れて良く混ぜ、盛り付けたサラダ全体にかける。