甘辛手羽先のゆず香ばし焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
手羽先に※印をまぶして
10分程度下味をつけておきます。
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2
フライパンにごま油を熱し、
手羽先の皮目から表面を焼きます。
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3
弱火にして蓋をして4分程度焼きます。
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4
裏返して中火で表面を焼きます。
弱火にして蓋をして4分程度焼き、
中まで火を通します。
-
5
手羽先に火が通りましたら、
柚子の皮をすり下ろしながら加えて、
-
6
中火で◆印を加えたら全体にからめていきます。
-
7
甘辛手羽先のゆず香ばし焼きの完成です。
おかずやお酒のお供に。
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8
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香ばしくおいしい手羽先ができました