キウイフルーツジャム♪モーニングセット レシピ・作り方

キウイフルーツジャム♪モーニングセット
  • 約30分
  • 300円前後
所沢とっくん
所沢とっくん
キウイフルーツを甘ずっぱいジャムにしました。
作りたてのジャムで頂く朝食メニューです。

材料(1人分)

  • 【キウイフルーツジャムトースト】
  • キウイフルーツ 1個
  • 50㏄
  • 砂糖 50g
  • 食パン 2枚
  • 【サラダ】
  • トマト 4分の1個
  • きゅうり 2分の1本
  • 青しそ 3枚
  • 茗荷の甘酢漬けの茗荷 3個
  • 茗荷の甘酢漬けのシロップ 大さじ1
  • ネギ油 小さじ2分の1
  • ─── ──
  • 牛乳 200㏄
  • 玉子豆腐 1パック

作り方

  1. 1 より甘いサンゴールドキウイフルーツを使用しました。
  2. 2 【キウイフルーツジャムトースト】を作ります。
    皮を向いて細かくカットします。
  3. 3 小さい鍋にキウイフルーツ、砂糖、水を入れて、
    沸いたら弱火で混ぜながら10分煮ます。
  4. 4 ジャムが出来上がったら瓶などに入れます。
  5. 5 食パンは半分にカットしてオーブントースターでこんがりと焼き、出来上がったキウイフルーツジャムを乗せます。
  6. 6 【サラダ】を作ります。トマト、きゅうり、青しそは細かくカットします。
  7. 7 茗荷の甘酢漬けは自家製のものを使用しました。
    ID:1780019246
    茗荷は刻みます。
  8. 8 トマト、きゅうり、青しそ、茗荷に、
    シロップとネギ油を混ぜ合わせます。
  9. 9 牛乳と玉子豆腐をセットしたら、
    キウイフルーツジャム♪モーニングセットの
    完成です。
    ジュワ~ッと甘酸っぱく美味しいジャムになりました。
  10. 10 [レシピ紹介]─────────
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    ID:1780019092 (全モーニングセットシリーズ掲載)
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きっかけ

朝食メニュー

おいしくなるコツ

ジャムが焦げ付かないように混ぜながら弱火で煮ます。

  • レシピID:1780019338
  • 公開日:2017/08/21
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時短 簡単 キウイフルーツ キウイフルーツジャム
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