土鍋でふっくらご飯☆1合☆急いでるとき用 レシピ・作り方

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v3v。。。☆
独り暮らしの時から愛用していた土鍋です。
難しいと思ってる方が多いですが、とっても簡単でふっくらツヤツヤご飯が出来ますよ♪
みんながつくった数 13

材料(1人分)

170ml
180ml

作り方

  1. 1
    お米を洗います。
    私は4回ほど繰り返しある程度水が透き通るくらい洗ってます。
  2. 2
    強火にかけて11分タイマーをセットします。
  3. 3
    5分程たつと勢いよく湯気が吹き出してきます。
    勢いよく吹き出したらすぐに一番弱火にします。
  4. 4
    11分たったら火を止め15分蒸らして完成です。
    中身が気になると思いますが蓋は開けず楽しみに待ってて下さい。
  5. 5
    器に盛って完成です。

おいしくなるコツ

今回はお米を研いでから水に浸す時間を省いています。 浸さなくても充分美味しいご飯が炊けます。

きっかけ

炊飯器のご飯がすぐカピカピになってしまうので、ふるさと納税で土鍋を頂いたのを機に、我が家では毎日土鍋ご飯です。 主人もこっちのがすぐ出来るし、美味しいよねっていってくれてます。 安いお米もツヤツヤに炊けますよ☆

公開日:2017/08/11

関連情報

カテゴリ
ごはんのおもてなし料理その他の炊き込みご飯圧力鍋で作るごはん・パスタホーロー鍋で作るごはん・パスタ
関連キーワード
土鍋 ご飯 簡単 美味しい
料理名
土鍋ご飯

このレシピを作ったユーザ

v3v。。。☆ 新米共働きOL継続中☆簡単時短レシピ♪ 訪問していただきありがとうございます♡ 簡単・30分で3品☆を達成できるようなレシピを掲載したいと思っていますので よかったら覗いてみて下さい♪

つくったよレポート( 1 件)

2017/08/21 22:11
美味しくいただきました!
sosu0929
レポートありがとうございます(^^) つやつやで美味しそうに炊けてますね☆

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