ポテトベーコン レシピ・作り方

ポテトベーコン
  • 約10分
  • 100円以下
所沢とっくん
所沢とっくん
おかずもう1品!お弁当にも。
カレー味のポテトとベーコンの炒め物です。

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • ベーコン 40g
  • 少々
  • 粒コショウ 少々
  • カレー粉末 小さじ2
  • ハチミツ 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 まずじゃがいもは皮をむいて長細く切ります。
    ベーコンも長細く切ります。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、
    じゃがいも、ベーコンを炒めて塩、粒コショウを振ります。
    蓋をして弱火~中火で3~4分、
    途中でじゃがいも、ベーコンをひっくり返しながら炒めましょう。
  3. 3 じゃがいもに火が通っていたら、
    火を止めてカレー粉末を振りかけます。
  4. 4 ハチミツも加えてかき混ぜます。
  5. 5 ポテトベーコンの完成です。
    カレー味がついているので
    ご飯のおかずになります。
    ブロックのベーコンだと
    分厚く切ったら美味しいです。
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きっかけ

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おいしくなるコツ

蓋をしてじゃがいもに火を通します。

  • レシピID:1780018970
  • 公開日:2017/06/20
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時短 節約 もう1品 カレー味
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