ガツンとこってり豚のしょうが焼きレシピ・作り方

Name: ガツンとこってり豚のしょうが焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚ロース（生姜焼き用） 4枚; 薄口醤油 大1; 酒 大2; 砂糖 小1.5; おろし生姜 1かけ; サラダ油 適量

アプリをダウンロードする

約10分
500円前後

管理栄養士きゃさりん

主人の大好物です。しっかりと味がしみていて美味しいです。

材料（2人分）

豚ロース（生姜焼き用）: 4枚

薄口醤油: 大1

酒: 大2

砂糖: 小1.5

おろし生姜: 1かけ

サラダ油: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

豚、薄口醤油、酒、砂糖、おろし生姜をボールに入れて揉む
2

サラダ油をしき、豚を焼く（調味液はとっておく）
3

焼き目がついたら、残しておいた調味液を入れて絡めれば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味液を入れてからは焦げやすいので注意してください

きっかけ

主人の大好物なのでレシピを残しました

公開日：2017/06/02

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

管理栄養士きゃさりん 7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/