あっさりだけど濃厚？！もやしとニラの豚バラ炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- もやし
- 150g
- ニラ
- 3本
- 豚バラ薄切り肉
- 70g
- 塩コショウ
- 少々
- しょう油
- 適量（小１/２くらい）
- おろし生姜
- チューブで２㎝
作り方
-
- 1
- ニラは2㎝長さに、肉は食べやすく切る。
-
- 2
- フライパンに肉、もやしを入れて炒める。肉に火が通ったら、塩コショウ、ニラを入れてさっと混ぜる。最後にあらかじめ溶いておいた生姜、醤油を回し入れて強火でさっと炒め合わせて完成。
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