ガーリック・ピザ☆オムレツ レシピ・作り方

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ジャカランダ☆
フライパン1つで簡単に、とろ~りチーズの
ピザオムレツ♪
ガーリックとブラックペッパーがアクセント☆

材料(2人分)

◆卵
3個
◆塩・ブラックペッパー
各少々
にんにく
1片
オリーブオイル
小さじ2
ベーコン
1~2枚
ピザ用チーズ
40g
ミニトマト
4個
ベビーリーフ(ミックス)
15枚程
ブラックペッパー(仕上げ)
2~3振り

作り方

  1. 1
    ベーコンは1㎝角にカット。にんにくは薄切り。ミニトマトは半分にカット。
  2. 2
    ボウルに◆を入れよく混ぜる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを焦がさないよう炒める。香りがたったらベーコンを加えさっと火を通す。
  4. 4
    3を2に入れ混ぜあわせる。
  5. 5
    同じフライパンを温め
    4を流し入れ菜箸で大きく3~5回混ぜる。
    卵液の外側がカリッと固まっきてたらチーズをちらして蓋をする。
  6. 6
    チーズがとろけたら、火を止めてミニトマトとベビーリーフを散らす。仕上げにブラックペッパーを振って完成☆
  7. 7
    チーズとろ~りでどうぞ☆

おいしくなるコツ

ガーリックの風味がポイント☆ トッピングの野菜などはあるものでどうぞ。

きっかけ

卵があったので。

公開日:2017/05/10

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カテゴリ
オムレツ

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ジャカランダ☆ お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。 https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/ http://yaplog.jp/happysyuhu/

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