野菜の水気をしっかり切るのと、長さを同じくらいに揃えるときれいにおいしく仕上がります。
ほうれん草のごま和えだけじゃなんとなく物足りなかったので、いろいろ足してみたら彩りがよくなったので。
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彩りとボリュームをプラス。
ごま和えをお味噌味にしてみました。