大根で肉じゃが風簡単煮物 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いて1㎝厚さの半月切り、玉ねぎは縦半分にして２㎝幅に切り、人参は乱切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。
- 2 鍋に全ての材料を入れて落し蓋をして煮詰める。煮立ったら10分くらい煮て、一度火を止める。粗熱が取れたら再度5～10分煮る。全体的に味が染みたら完成です！
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