ごろごろ里芋の煮っころがし レシピ・作り方

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xxxもふもふxxx
ほくほく里芋がうまい！

材料（4人分）

里芋
ひと袋
塩水
適宜
★みりん
大さじ2
★さとう
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★だしの素(顆粒)
小さじ1
★水
2カップ

作り方

  1. 1
    皮をむいた里芋を塩水で洗ってぬめりをとります。
  2. 2
    ★と里芋を鍋にいれて火にかけ、煮立ったら弱火にして落し蓋をします。煮汁が半分ほどに減ったら鍋を揺すって煮汁を絡める。中まで柔らかくなっているか竹串などで確かめたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大きな里芋をいただいたので。

公開日：2017/01/13
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カテゴリ
里芋

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xxxもふもふxxx 手抜きしたい、節約したい、そんな私のための記録用として使わせていただきます(*-∀-)

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